퍼스는 여행의 세계에서 늘 다른 곳으로 가는 길목으로 묘사되곤 한다 — 마가렛 리버로 가기 전 마지막 주유소, 발리로 가는 환승지, 착륙해서 바로 빠져나가는 도시. 하지만 그런 이미지는 실제 퍼스와는 거리가 멀다. CBD에서 20분 거리에 거의 한 세기를 살아온 포도나무가 있는 와인 산지가 있고, 30분 거리에는 진짜 난파선 목재를 유리 아래에 보관한 19세기 항구 도시가 있으며, 해안선은 매일 저녁 시간이 되면 인도양을 주황빛으로 물들인다. 게다가 레스토랑 신은 2년 연속 국가적 상을 수상했다. 이 도시는 다른 곳으로 가는 경유지가 아니라, 그 자체로 4~5일을 보내기에 충분히 매력적인 곳이다.
스완 밸리는 투어 버스의 상투적인 코스가 아닌 진짜 와인 산지
마가렛 리버에 대해 들어본 방문객 대부분은 스완 밸리에 대해서는 잘 모른다. 퍼스 CBD에서 세 시간이 아니라 25분 거리라는 점을 생각하면 아쉬운 일이다. 이곳은 관광 버스를 위한 테이스팅 룸이 모인 곳이 아니라, 실제로 운영 중인 셀러 도어를 갖춘 진짜 와인 산지다. 커플이 오후를 보내기에도, 대가족이 방문하기에도 적합하며, 단 큰 그룹은 아래에 설명된 예약 규칙을 잘 확인해야 한다.
샌달포드 와인 (스완 밸리)은 그날의 핵심이다. 서호주에서 가장 오래된 와인 농장으로, 거의 한 세기 된 포도나무 아래에서 실제로 운영되는 셀러 도어에서 와인을 출시하며, 접이식 테이블이 있는 천막 대신 완비된 레스토랑을 갖추고 있다. 테이스팅은 5종류 와인에 1인당 $15이며, 구매 시 금액이 차감된다. 레스토랑 메인 요리는 $30-45이다. 8명 이상의 그룹은 [email protected]으로 사전 예약해야 하며, 그보다 적은 인원은 그냥 방문해도 된다. 주말에 이렇게 인기 있는 지역에서 이렇게 간편한 방문이 가능한 곳이 흔치 않다.
잠시 차로 이동하면 있는 만둔 이스테이트 (스완 밸리)는 하나의 부지에서 밸리의 양면을 모두 보여준다. 홈스테드 브루어리는 커다란 비어 가든을 갖추고 있어 큰 그룹도 문제없이 수용하며, 캐주얼하게 맥주와 한 접시 즐기러 오는 사람들은 예약이 필요 없다. 바로 옆의 와일드 스완은 같은 지붕 아래에서 정말 수준 높은 테이스팅 메뉴를 제공하며 예약을 권장한다. 이곳은 그룹보다는 커플에게 더 어울리는 곳이다. 브루어리 메인 요리는 $25-35이며, 와일드 스완 테이스팅 메뉴는 가격이 더 높고, 그냥 방문하는 것보다는 사전 예약이 훨씬 유리하다.
술을 마시지 않는 사람이나 아이를 동반한 가족을 위해 마가렛 리버 초콜릿 컴퍼니 – 스완 밸리 (스완 밸리)는 이 지역에 꼭 필요한 휴식처다. 이름과 달리 이곳은 본점이 아닌 스완 밸리 지점으로, 입장과 테이스팅이 무료이고 카페는 최대 120석 규모이며 메인 요리는 $15-25다. 주말에는 현지인들에게 진심으로 사랑받는 곳으로, 관광객을 겨냥해 만든 가짜가 아니다. 어떤 규모의 그룹도 거부감 없이 받아들인다.
이 세 곳은 도보로 이동하기에는 거리가 있으므로, 스완 밸리는 운전해서 돌아다닐 것을 계획하는 것이 좋다. 지정 운전자를 정하거나, 스완 밸리 투어 셔틀을 예약하거나, 이동 중간에 라이드셰어를 이용하는 것이 좋다. 세 곳 모두에서 테이스팅을 즐길 수 있으니 참고하자.
프리맨틀에는 퍼스의 명성에 빠져 있는 해양의 영혼이 깃들어 있다
프리맨틀은 퍼스의 진짜 항구 도시로, CBD에서 차나 기차로 남서쪽으로 30분 거리에 있다. 이곳에서 퍼스의 역사는 더 이상 추상적인 것이 아니다. 대부분의 해외 방문객들은 프리맨틀 감옥의 정문 앞에 서기 전까지 퍼스에 세계문화유산이 있다는 사실을 알지 못한다. 오래된 항구 지구의 나머지도 그만큼 생생하다. 무료 박물관, 실제로 운영되는 양조장, 주 3일만 문을 여는 시장이 있다.
서호주 난파선 박물관 (프리맨틀)은 이것이 인위적으로 만들어진 유산이 아니라는 가장 분명한 증거다. 재건축이나 기념품 가게의 이야기가 아닌 실제 17세기 난파선 목재를 보관하고 있다. 입장은 무료이며 자유 관람이고, 예약 없이 어떤 규모의 그룹도 수용할 수 있다. 프리맨틀 하루를 시작하기에 힘들이지 않고 좋은 장소이며, 혼자서나 커플로도 좋다.
도보로 잠시 거리에 있는 라운드 하우스 (프리맨틀)는 서호주에서 가장 오래된 공공 건물로, 프리맨틀 감옥보다 수십 년 앞선다. 관람료는 없다. 무료이며 자원봉사자가 안내하는 야외 장소로, 둘러보는 데 약 5분 정도 걸리지만 이 도시가 얼마나 오래되었는지 생생하게 느낄 수 있다. 오래 앉아 있지 못하는 어린아이가 있는 가족을 포함한 모든 그룹 규모에 부담 없이 추가할 수 있는 곳이다.
프리맨틀 감옥 (프리맨틀)은 더 무게 있는 코스이며, 특히 사전 예약이 필요한 곳이다. 실제로 유네스코 세계문화유산으로 등재된 곳이며, 정문 너머로는 가이드 투어를 통해서만 입장할 수 있다. 혼자서 들어갈 수는 없다. 일반 투어는 1인당 $25-35, 터널 투어는 더 비싸며, 단체 예약도 가능하다. 터널 투어는 방문 전에 미리 예약하는 것이 좋다. 일반 지상 투어보다 빨리 매진되고, 지하의 좁은 공간을 고려하면 대규모 그룹보다는 커플이나 소규모 그룹에게 더 적합하다.
맥주를 찾는다면, 리틀 크리처스 브루어리 (프리맨틀)는 프리맨틀에 양조 명성을 안겨준 곳이다. 1999년부터 이곳에서 양조해 왔으며, 대규모 그룹을 예약 없이 수용할 수 있는 큰 바닥과 비어 가든을 갖춘 창고에 있다. 단체 투어는 예약 가능하며 1인당 $35다 (투어 자체는 18세 이상만 가능). 파인트는 $11-13이며, 비어 가든에서 보는 항구 전망은 점심 시간보다는 해질녘에 즐기는 것이 좋다.
프리맨틀의 음식과 쇼핑의 중심은 프리맨틀 마켓 (프리맨틀)에 맞추는 것이 좋지만, 요일이 맞는 경우에만 그렇다. 금요일부터 일요일까지만 운영되므로, 많은 도시 시장처럼 평일에도 열리지 않는다. 입장은 무료이고, 판매대의 가격은 다양하며, 넓은 바닥에서 그룹이 쉽게 이동할 수 있다. 토요일은 단연 가장 붐비는 날이다.
난파선 박물관, 라운드 하우스, 프리맨틀 감옥, 점심, 리틀 크리처스, 그리고 시간이 맞으면 마켓까지 연결하면, 도보로 하루를 꽉 채울 수 있다. 퍼스에서 감옥 투어와 맥주 한 잔 외에는 거의 비용이 들지 않는 몇 안 되는 코스 중 하나다.
인도양 해변: 사진 한 컷과 밤을 위한 해변, 각각 하나씩
퍼스의 해변은 단조롭지 않다. 코테슬로 해변 (코테슬로)은 모든 방문객이 이미 사진으로 본 곳이며, 그 명성에 걸맞다. 특히 해질녘에 가면 인도양 특유의 색감 덕분에 퍼스에서 가장 많이 사진이 찍히는 모래사장이 된다. 완전히 공공장소로 수용 인원 제한이 없고 무료이며, 따뜻한 달에는 해가 떠 있는 동안 인명 구조원이 상주한다. 해가 지는 것을 바라보는 커플부터 모래 위 잔디에 펼쳐진 가족 그룹까지 모두에게 잘 맞는다. 맑은 저녁에는 길가 주차가 금방 차므로, 해질녘에 맞춰 오기보다는 한참 전에 도착하는 것이 좋다.
스카보로 해변 (스카보로)은 더 활기찬 대안이다. 인명 구조원이 상주하고, 넓은 모래, 해변 산책로, 본격적인 오션 풀, 그리고 코테슬로에는 없는 바 뒤쪽의 술집 거리를 갖추고 있다. 수영은 무료이고 (오션 풀은 소액의 입장료가 있다), 낮이든 밤이든 어떤 그룹도 잘 수용한다. 서핑 후 술 한 잔을 즐길 계획이라면 코테슬로보다 스카보로를, 조용한 해질녘을 원한다면 코테슬로를 선택하자. 둘 다 예약이 필요 없어서 이 일정 전체에서 가장 쉽게 끼워 넣을 수 있는 두 곳이다.
동부 해안을 조용히 따라잡고 있는 음식 신
이 부분이 퍼스의 약자 이미지를 뒤집는 데 가장 큰 역할을 한다. 음식이 나오기 전에 확실한 사실 하나가 앞선다. 2026년, 퍼스의 한 레스토랑이 서호주 굿 푸드 가이드 역사상 처음으로 2년 연속 올해의 레스토랑을 수상했다.
깁니 (코테슬로)는 2025년과 2026년 모두 그 타이틀을 보유하고 있으며, 코테슬로 해변에서 도보로 잠시 거리에 있는 200제곱미터 규모의 야외 테라스에서 식사를 제공한다. 메인 요리는 $45-65, 단체 예약이 가능하며, 인원 수에 관계없이 예약하는 것이 좋다. 이 식당은 이번 여행에서 가장 중요한 식사 자리이지, 그냥 들르는 저녁 식사가 아니다. 그룹 축하 자리에도, 커플의 외식에도 잘 어울린다.
특별한 날을 위한 곳으로, 와일드플라워 (CBD)는 호주 파인 다이닝 풍경에서 가장 확실하게 퍼스적인 아이디어를 담고 있다. 도심의 스테이트 빌딩 옥상에 자리 잡았으며, 유럽식 달력이 아닌 서호주의 6계절을 중심으로 구성된 식사 경험을 선사한다. 예약은 필수이며, 테이스팅 메뉴는 1인당 $140-230이다. 소규모 그룹이 적합하지만, 예약 없이 방문할 수 있는 곳이 아니다. 셀러 도어처럼 워크인 방문이 가능한 곳이 아니다.
펄라 앤 컴퍼니 (노스 프리맨틀)는 가장 새로운 이름이며, 이 신이 여전히 발전하고 있다는 가장 분명한 증거다. 셰프 스콧 브리저의 최신 매장으로, 2025년 12월에 오픈했으며, 그가 비브 앤 터커에서 이름을 알린 곳에서 몇 백 미터 떨어져 있다. 작은 규모의 아늑한 해산물 전문점에서 $20-40의 스몰 플레이트를 제공한다. 웹사이트로 예약하는 것이 좋다. 공간이 작아서 금요일 밤에 워크인을 시도하기보다는, 특히 그룹은 미리 자리를 확보하는 것이 좋다.
캐주얼하고 대량으로 먹기에는 두 곳이면 충분합니다. 카일리스 피시 마켓 카페(프리맨틀)는 1926년부터 운영된 실제 어시장으로, 그렇게 보이도록 지어진 테마 해산물 레스토랑이 아닙니다. 카운터에서 주문하고, 메인 요리는 $20-35이며, 넓은 야외 데크는 예약 없이도 그룹을 수용합니다. 시서렐로스(프리맨틀)는 시끄럽고 저렴한 대척점으로, 테이스팅 메뉴의 밤을 보낸 후 모든 그룹 일정에 필요한 곳입니다: 피시 앤 칩스가 $15-25, 가족과 대규모 그룹을 위한 넓은 다이닝 홀, 예약이 필요 없는 하루 종일 영업.
기브니, 와일드플라워, 펄라 앤 코, 카일리스, 시서렐로스 사이에서, 한 번의 여행으로 1인당 $140-230의 테이스팅 메뉴부터 $15의 피시 앤 칩스까지 그레이터 퍼스를 벗어나지 않고 즐길 수 있습니다. 그 범위와 그 상단에 있는 2년 연속 올해의 레스토랑 수상이 실제로 이곳을 경유지가 아닌 미식 목적지로 취급해야 하는 이유입니다.
이동, 비용, 시기, 예산
교통: Transperth의 기차와 버스가 도시와 프리맨틀을 잘 연결합니다. 프리맨틀 라인은 CBD에서 30분 이내에 데려다 주고, 프리맨틀 자체는 도착하면 컴팩트하고 걸어서 이동하기 좋습니다. 그러나 스완 밸리 와이너리 사이는 걸어서 이동할 수 없으므로, 렌터카와 지정 운전자, 라이드셰어 또는 스완 밸리 투어 셔틀만이 샌달포드, 만둔, 초콜릿 컴퍼니를 하루에 묶을 수 있는 현실적인 방법입니다. 시음이 얼마나 많이 제공되는지 고려하면요.
현금: 여기의 모든 가격은 호주 달러(AUD)이며, 프리맨틀 마켓의 노점을 포함한 모든 곳에서 카드가 사용 가능합니다. 현금을 휴대할 필요는 없지만, 번화한 마켓 노점에서는 앱보다 탭 카드가 더 빠릅니다.
시기: 프리맨틀 마켓은 금요일부터 일요일까지만 열리므로, 시장이 중요하다면 프리맨틀 하루를 그에 맞춰 계획하세요. 코테슬로는 정오가 아닌 일몰 때 가장 좋습니다. 스완 밸리 셀러 도어는 낮 활동입니다. 와인 데이와 파인 다이닝 나잇(기브니 또는 와일드플라워)은 같은 날에 둘 다 하려고 하지 말고 별도의 이틀로 나누는 것이 좋습니다. 특히 와일드플라워의 멀티 코스 테이스팅 메뉴가 목록에 있다면요.
예산: 스완 밸리 시음, 캐주얼 런치, 시서렐로스 저녁을 포함한 하루는 1인당 약 $80부터 가능합니다. 와일드플라워의 테이스팅 메뉴가 포함된 밤은 그 자체로 1인당 $250를 넘어갑니다. 프리맨틀의 문화 유산 장소(WA 난파선 박물관, 라운드 하우스)는 무료이므로, 큰 지출의 저녁 식사를 거의 돈이 들지 않는 하루와 균형을 맞추기 쉽습니다.
숙소를 일찍 예약하세요. 특히 WA의 건조하고 따뜻한 시즌에는요. 퍼스 호텔 검색으로 시작해서 그곳에서 확장해 나가세요. 전체 퍼스 가이드가 이 일정 외의 도시 나머지를 다룹니다.