Perth staplar inte torn som Melbourne eller Sydney, men de senaste åren har staden byggt ut åt sidorna — upp på tak i stället för längs en gata. Det som samlats där uppe nu är inte en vy som upprepas elva gånger; det är ett tvärsnitt av hur staden faktiskt dricker, från en nattklubb med öppningsbart tak och en riktig dansgolv till en uteservering i Fremantle som hellre vill att du glömmer att skyline finns. Vissa av dessa lokaler är byggda för ett bröllopsstort sällskap och en bottomless brunch; andra tar emot trettio personer och menar det som en komplimang. Så här sorterar de faktiskt ut sig.
Elizabeth Quay: Där floden gör jobbet
Elizabeth Quay är den nyaste delen av Perths waterfront, återtagen och ombyggd kring en bassäng, och dess takterrasser lutar sig alla mot samma tillgång: obrutna flodvyer utan parkering eller motorväg i bilden. Det är också den mest promenadvänliga av Perths tak-fickor — tre av ställena på den här listan ligger så nära varandra att du kan hoppa mellan dem på en kväll om du tajmar bokningarna rätt.
Songbird Bar & Lounge (Elizabeth Quay, på Ritz-Carlton) är den putsade änden av stråket — en eldgropsterrass, direkt flodutsikt och en $$$-prislapp (cocktails AUD 28-32) som matchar adressen. Grupper är välkomna i loungen eller på terrassen, men den smart-casual klädkoden upprätthålls och du bör boka i förväg, särskilt för ett bord nära elden en sval kväll. En hake att planera runt: Songbird är stängt tisdag och onsdag, så bygg inte en vardagsrutt som förutsätter att det är öppet.
Henry's Rooftop at The Reveley (Elizabeth Quay) är det bättre valet om du faktiskt tar med dig en grupp snarare än en dejt — delningsmenyer och "Bottomless"-paket är byggda för fester, och det öppningsbara taket innebär att en dålig prognos inte får ställa in kvällen. Det har utan tvekan den bästa flodvänliga terrassen i området just för att vädret aldrig tar den av bordet. Cocktails kostar AUD 24-28; boka i förväg, särskilt runt solnedgången på helger.
HQ Bar + Kitchen (Elizabeth Quay) är det lugnare alternativet på samma sträcka — en delad tallriksmeny, cocktails för AUD 22-26 och en av de bättre solnedgångsvinklarna över Elizabeth Quay-bron, utan folkhavet runt de större namnen i närheten. Grupper är välkomna och delningsformatet passar dem; boka för solnedgång eller helgtider snarare än att räkna med ett drop-in-bord.
Stadens högsta utsiktspunkter
Om själva poängen med en takbar är höjden, levererar två ställen på den här listan det mer bokstavligt än resten.
Rooftop at QT (Murray Street, CBD) är utan överdrift stadens högsta bar — arton våningar upp. Det är värt hissresan för utsikten ensam, men dörrpolicyn här är den strängaste på hela listan: strikt 18+, smart-casual, upprätthålls efter kl 17. Bokning rekommenderas, särskilt vid solnedgång, och detta är inte stället att dyka upp på underklädd och förvänta sig ett bord — de vänder dig i dörren.
18 Knots Rooftop Bar (Crown Towers, Burswood) byter några våningar i höjd mot yta — en full 360°-utsikt över floden från ett hotelltak som tar emot drop-in-gäster varje dag i veckan, vilket gör det till ett av de mest pålitliga alternativen på hela listan om ditt schema är löst eller dina planer ändras ofta. Cocktails ligger på AUD 24-28, och det är fortfarande värt att boka i förväg för en helgsolnedgångstid även om drop-in-gäster verkligen tas emot resten av tiden.
Northbridge och Fremantle: Lagerhusstak och stadsdels-uteserveringar
Inte varje bra takbar i Perth jagar en CBD-skyline. Några av de bättre gör något helt annat, och de är värda den lite längre resan ut.
The Standard (Northbridge) är den riktiga "lagerhusstak"-picken — en äkta lagerhusomvandling med både innergård och takterrass, lösare och betydligt mindre turistigt än tornen nära vattnet. Båda utrymmena kan bokas för fester, dörren är avslappnad snarare än kurerad, och huvudrätter kostar AUD 28-38 mot AUD 20-25 för cocktails om du vill göra en riktig kväll av det snarare än bara en drink innan du går vidare. Det passar en Northbridge-utekväll som börjar här och inte nödvändigtvis slutar här.
Lil's Rooftop & Bar (Fremantles West End) är lokalbefolkningens val på hela listan, och det märks så fort du sätter dig — medelhavsinspirerad mat och dryck, öppet alla sju dagar, mer stadsdelscharm än skyline-drama. Det är valet om du fått nog av utsiktsjakt och bara vill ha ett bra tak som råkar ligga i Fremantles mest stämningsfulla kvarter. Drop-in fungerar för små grupper; boka i förväg om du tar med en större fest. Cocktails kostar AUD 22-26.
Historiska tak på St Georges Terrace
Två av Perths mest karaktärsfulla takbarer ligger i genuint historiska byggnader på St Georges Terrace, och båda bygger på historien snarare än höjden eller flodfronten.
Bob's Bar at Print Hall (St Georges Terrace, CBD) bär på riktig perth-politisk historia — själva byggnaden och neon-skylten med Bob Hawke som vakar över terrassen är den faktiska dragningen här, inte utsikten. Hantverksöl och cocktails kostar AUD 14-24, bland de billigaste på hela listan. Grupper är välkomna, men det finns inga bokningar för lediga bord onsdag till lördag, så kom tidigt på helger eller acceptera att du får vänta på ett bord.
Wildflower (State Buildings, CBD) är mindre en bar du svänger in på impuls och mer ett resmål i sig — en takrestaurang först, med en bar och terrass som tar emot runt 30 personer totalt. Den passar ett mindre sällskap eller ett par som vill ha en ordentlig kväll betydligt bättre än en stor och stökig session: boka i förväg, klä dig smart-casual, och notera att baren bara öppnar tisdag till lördag kväll. Cocktails kostar AUD 28-32 innan smakmenyer, så budgetera för ett genuint restaurangpris om resan lutar åt matentusiast.
Byggd för en folksamling
The Aviary (CBD) är Perths största takbar med god marginal — en vidsträckt urban-djungel-layout med dedikerade festutrymmen och bottomless brunch-bokningar, byggd för långa, lata gruppsessioner snarare än en lugn solnedgång för två. Om du organiserar en födelsedag, ett jobbevenemang eller något med fler än sex personer, är detta stället på listan som faktiskt är designat för att hantera det utan att rummet känns som en eftertanke. Drop-in fungerar utanför högtrafik, men boka i förväg för helger. Cocktails kostar AUD 20-24.
När du vill ha ett dansgolv, inte en solnedgångsdrink
Stories Rooftop (CBD) är avvikelsen på listan: en taknattklubb med ett dansgolv med öppningsbart tak och DJ-set, byggd för dans snarare än att vårda en enda cocktail och prata. Den öppnar bara fredag och lördag, plus söndagar under långhelger — detta är inget tisdagskvällsalternativ. Dörren har en riktig nattklubbspolicy: grupper är välkomna tidigt på kvällen, men räkna med ID-kontroll, klädkod och en möjlig entréavgift när rummet fylls senare på fredag och lördag. Cocktails kostar AUD 22-26.
Ta sig dit, tajma rätt och vad du ska budgetera
Perths takbarer klustras i tre promenadvänliga fickor: Elizabeth Quay, CBD runt St Georges Terrace och Murray Street, samt Northbridge norr om järnvägslinjen. Fremantles West End och Crown-området vid Burswood ligger en kort tåg- eller bilresa bort och är värda att behandla som en egen kväll snarare än ett stopp på en CBD-runda. Elizabeth Quay- och centrala staden-ställena ligger nära nog att promenera mellan, så en takrunda som börjar på HQ Bar + Kitchen eller Henry's och slutar på Rooftop at QT eller Bob's Bar är ett genuint realistiskt plan för en kväll.
Solnedgången är det mest hektiska fönstret på varje ställe på listan, och de flesta tar bokningar — så ta bokningen snarare än att chansa på ett drop-in-bord med vyn du faktiskt kom för. Perths sommar är het och torr, vilket är exakt när utomhusterrasser som The Standards innergård och Lil's fylls snabbast; på vintern är ställena med öppningsbart tak (Henry's, Stories) det säkrare valet vid regnprognos. Kort accepteras överallt på listan, så det är inte nödvändigt att bära kontanter någonstans. Budgetera AUD 20-30 per cocktail som utgångspunkt över nätverket, med Songbird och Wildflower mot toppen av intervallet och Bob's Bar som billigaste drinken på hela listan.
Om du bor centralt, lägger en Perth-hotellsökning dig inom gångavstånd från Elizabeth Quay- och CBD-klustret ovan. För allt annat staden erbjuder bortom sina tak, täcker Perth-guiden var du ska bo och vad du ska göra runt dem.
