Perth não empilha arranha-céus como Melbourne ou Sydney, mas nos últimos anos tem construído para os lados — para cima, em direção aos terraços, em vez de se espalhar ao longo de uma avenida. O que se acumulou lá em cima agora não é uma única vista repetida onze vezes; é uma seção transversal real de como a cidade realmente bebe, desde uma casa noturna com teto retrátil e uma pista de dança de verdade até um terraço em Fremantle que preferiria que você esquecesse que o skyline existe. Alguns desses espaços são feitos para grupos do tamanho de um casamento e brunch sem limite; outros acomodam trinta pessoas e dizem isso como um elogio. Aqui está como eles realmente se organizam.
Elizabeth Quay: Onde o Rio Faz o Trabalho
O Elizabeth Quay é o trecho mais novo da orla de Perth, recuperado e reconstruído ao redor de uma enseada, e seus terraços todos se apoiam no mesmo trunfo: vistas para o rio sem interrupção, sem estacionamento ou via expressa no enquadramento. Também é a área mais caminhável dos pontos de cobertura de Perth — três dos estabelecimentos desta lista ficam perto o suficiente para você saltitar entre eles em uma única noite, se sincronizar as reservas.
Songbird Bar & Lounge (Elizabeth Quay, no Ritz-Carlton) é o lado sofisticado da área — um terraço com fogueira, vistas diretas para o rio e um preço $$$ (coquetéis AUD 28-32) que combina com o endereço. Grupos são bem-vindos no lounge ou no terraço, mas o código de vestimenta esporte fino é aplicado e você deve reservar com antecedência, especialmente para uma mesa perto da fogueira em uma noite fria. Única ressalva a planejar: o Songbird fecha às terças e quartas, então não monte um roteiro no meio da semana contando com ele.
Henry's Rooftop at The Reveley (Elizabeth Quay) é a melhor aposta se você está realmente levando um grupo em vez de um encontro — menus para compartilhar e pacotes "Bottomless" são feitos para festas, e o teto retrátil significa que uma previsão ruim não cancela a noite. Tem, possivelmente, o melhor terraço de frente para o rio na região, justamente porque o clima nunca o tira de jogo. Coquetéis de AUD 24-28; reserve com antecedência, principalmente ao pôr do sol nos fins de semana.
HQ Bar + Kitchen (Elizabeth Quay) é a alternativa mais tranquila na mesma área — menu de pratos para compartilhar, coquetéis a AUD 22-26 e um dos melhores ângulos de pôr do sol sobre a ponte do Elizabeth Quay, sem as multidões que se formam nos nomes maiores nas proximidades. Grupos são bem-vindos e o formato de pratos para compartilhar combina com eles; reserve para o pôr do sol ou horários de fim de semana, em vez de contar com mesa sem reserva.
Os Pontos Mais Altos da Cidade
Se o verdadeiro ponto de um bar em cobertura é a altitude, dois estabelecimentos desta lista entregam isso de forma mais literal do que os outros.
Rooftop at QT (Murray Street, centro) é, sem exagero, o bar mais alto da cidade — dezoito andares acima. Vale a pena o passeio de elevador só pela vista, mas a política de entrada aqui é a mais rígida de toda esta lista: estritamente maiores de 18 anos, esporte fino, aplicado após as 17h. Reservas são recomendadas, especialmente ao pôr do sol, e este não é o lugar para aparecer mal vestido esperando uma mesa — eles vão virar você de volta.
18 Knots Rooftop Bar (Crown Towers, Burswood) troca alguns andares de altura por extensão — uma vista completa de 360° do rio a partir de um terraço de hotel aberto a entradas sem reserva todos os dias da semana, o que o torna uma das opções mais confiáveis de toda esta lista se sua agenda for flexível ou seus planos estiverem sempre mudando. Coquetéis na faixa de AUD 24-28, e ainda vale a pena reservar com antecedência para um horário de pôr do sol no fim de semana, mesmo que entradas sem reserva sejam genuinamente acomodadas no resto do tempo.
Northbridge e Fremantle: Coberturas de Galpões e Terraços de Bairro
Nem todo bom terraço em Perth busca uma vista do skyline do centro. Alguns dos melhores estão fazendo algo completamente diferente, e valem o trajeto um pouco mais longo.
The Standard (Northbridge) é a escolha de "cobertura de galpão" de verdade — uma genuína conversão de galpão com pátio e terraço, mais descontraído e consideravelmente menos turístico do que as torres perto da água. Ambos os espaços são reserváveis para festas, a entrada é casual em vez de selecionada, e os pratos principais custam AUD 28-38 contra coquetéis de AUD 20-25 se você quiser fazer uma noite completa em vez de apenas um drink antes de seguir. Combina com uma noite em Northbridge que começa aqui e não necessariamente termina aqui.
Lil's Rooftop & Bar (West End de Fremantle) é a escolha dos locais em toda esta lista, e isso fica evidente no momento em que você se senta — comida e bebida com inspiração mediterrânea, aberto todos os sete dias da semana, mais charme de bairro do que drama de skyline. É o lugar a escolher se você está farto de correr atrás de vistas e só quer um bom terraço que por acaso fica no bairro mais atmosférico de Fremantle. Entradas sem reserva são ok para grupos pequenos; reserve com antecedência se estiver trazendo um grupo maior. Coquetéis na faixa de AUD 22-26.
Terraços Históricos na St Georges Terrace
Dois dos terraços com mais personalidade de Perth ficam dentro de prédios genuinamente históricos na St Georges Terrace, e ambos apostam nessa história em vez de altura ou vista para o rio.
Bob's Bar at Print Hall (St Georges Terrace, centro) carrega história política real de Perth — o próprio prédio, e o letreiro de neon do Bob Hawke presidindo o terraço, são o verdadeiro atrativo aqui, não a vista. Cervejas artesanais e coquetéis custam AUD 14-24, entre os mais baratos de toda esta lista. Grupos são bem-vindos, mas não há reservas para mesas casuais de quarta a sábado, então chegue cedo nos fins de semana ou aceite que vai esperar por uma mesa.
Wildflower (State Buildings, centro) é menos um bar em que você aparece por impulso e mais um destino por si só — um restaurante na cobertura, com bar e terraço que acomodam cerca de 30 pessoas no total. Combina mais com um grupo pequeno ou um casal querendo uma noite especial do que com uma sessão grande e animada: reserve com antecedência, vista-se esporte fino e note que o bar só abre de terça a sábado à noite. Coquetéis custam AUD 28-32 antes dos menus de degustação, então faça um orçamento para um preço de restaurante de destino de verdade se a viagem pender para o gastronômico.
Feito para Multidões
The Aviary (centro) é o maior terraço de Perth de longe — um layout extenso de selva urbana com espaços dedicados para eventos e reservas de brunch sem limite, feito para longas e preguiçosas sessões em grupo, em vez de um tranquilo pôr do sol a dois. Se você está organizando um aniversário, uma festa do trabalho ou qualquer coisa com mais de seis pessoas, este é o lugar da lista realmente projetado para lidar com isso sem que o espaço pareça uma reflexão tardia. Entradas sem reserva são ok fora dos horários de pico, mas reserve com antecedência nos fins de semana. Coquetéis custam AUD 20-24.
Quando Você Quer uma Pista de Dança, Não um Pôr do Sol
Stories Rooftop (centro) é o ponto fora da curva desta lista: uma casa noturna na cobertura com pista de dança de teto retrátil e sets de DJ, feita para dançar em vez de apreciar um único coquetel e conversar. Só abre às sextas e sábados, além dos domingos de feriado prolongado — não é uma opção para terça à noite. A porta segue uma política de balada de verdade: grupos são ok no início da noite, mas espere verificação de identidade, código de vestimenta e possível cobrança de couvert quando o salão lotar mais tarde na sexta e no sábado. Coquetéis custam AUD 22-26.
Chegando Lá, Escolhendo o Horário Certo e Planejando o Orçamento
Os terraços de Perth se agrupam em três áreas caminháveis: Elizabeth Quay, o centro ao redor da St Georges Terrace e Murray Street, e Northbridge, logo ao norte da linha do trem. O West End de Fremantle e a região do Crown em Burswood ficam um pouco mais longe, de trem ou carro, e valem a pena como uma noite própria, e não como uma parada em um roteiro pelo centro. Os locais no Elizabeth Quay e no centro da cidade ficam perto o suficiente para caminhar entre eles, então um roteiro de terraços que começa no HQ Bar + Kitchen ou no Henry's e termina no Rooftop at QT ou no Bob's Bar é um plano genuinamente realista para uma noite.
O pôr do sol é o horário mais movimentado em todos os estabelecimentos desta lista, e a maioria aceita reservas — então faça a reserva em vez de arriscar uma mesa sem reserva para a vista que você realmente veio ver. O verão em Perth é quente e seco, que é exatamente quando os terraços ao ar livre como o pátio do The Standard e o Lil's enchem mais rápido; no inverno, os locais com teto retrátil (Henry's, Stories) são a aposta mais segura se houver previsão de chuva. Cartões são aceitos em todos os lugares desta lista, então não é necessário levar dinheiro em espécie em lugar nenhum. Planeje AUD 20-30 por coquetel como base em toda a rede, com Songbird e Wildflower na faixa superior e Bob's Bar como o drink mais barato de toda a lista.
Se você está se hospedando no centro, uma busca de hotéis em Perth vai colocá-lo a uma curta caminhada do agrupamento do Elizabeth Quay e do centro descrito acima. Para tudo o mais que a cidade oferece além de seus terraços, o guia de Perth cobre onde ficar e o que fazer ao redor deles.
