Perth

Perth CBD

Für Geschäftsreisende und Erstbesucher, die zentrale Verkehrsanbindung wünschen. Der Nachteil ist ein ruhiges Straßenbild an Wochenendmorgenden.

Das kommerzielle Herz der Stadt, dominiert von Glaswolkenkratzern, historischen Steinfassaden und einem Netz revitalisierter Gassen mit Kellerbars und gehobenen Restaurants.

Where to stay — Hochwertige Heritage-Hotels und moderne Luxushochhäuser nahe Elizabeth Quay.

Northbridge

Für Kunstliebhaber und Nachtschwärmer. Der Nachteil: Die Straßen können an Freitag- und Samstagabenden laut und ausgelassen sein.

Direkt nördlich der zentralen Bahnlinie gelegen, ist dies das kulturelle und nächtliche Epizentrum mit den wichtigsten Museen, Galerien, der Chinatown und einer dichten Konzentration an Bars des Bundesstaates.

Where to stay — Boutique-Designhotels und unabhängige Gästehäuser.

Fremantle

Für Geschichtsinteressierte, Wochenendurlauber und Küstenliebhaber. Der Nachteil ist eine 30-minütige Zugfahrt ins CBD.

Eine historische Hafenstadt, wo der Swan River auf das Meer trifft. Mit Straßenbildern aus der viktorianischen Ära, einer bohèmehaften Kunstszene, aktiven Fischereihäfen und Craft-Brauereien.

Where to stay — Umgebaute historische Lagerhäuser, Boutique-Pubs und Wohnungen am Meer.

Cottesloe

Für Strandgänger und Schwimmer. Der Nachteil sind hohe Unterkunftspreise und begrenzte gastronomische Spätangebote.

Ein wohlhabender Küstenvorort, geprägt von hoch aufragenden Norfolk-Kiefern, terrassierten Rasenflächen mit Blick auf das Meer und einem entspannten, sonnengebleichten Lebensstil.

Where to stay — Wohnungen am Meer und Boutique-Ferienunterkünfte am Strand.

Leederville

Für Junge Berufstätige und Kaffeeliebhaber. Der Nachteil sind begrenzte Luxusunterkunftsmöglichkeiten.

Ein hippes, innerstädtisches nördliches Viertel rund um die Oxford Street, bekannt für sein unabhängiges Kino, Plattenläden und ungezwungenes Essen im Freien.

Where to stay — Mittelklasse-Wohnungen und lokale Privatunterkünfte.

Subiaco

Für Familien und Reisende, die einen ruhigen, grünen Stützpunkt in Stadtnähe suchen. Der Nachteil ist ein ruhigeres Nachtleben.

Ein grüner, historischer Vorort, der sich von einem Boheme-Hotspot zu einem gehobenen Wohngebiet mit exklusiven Boutiquen, Theatern und erlesener Gastronomie entwickelt hat.

Where to stay — Appartementhotels und gepflegte Mittelklassehotels.

Es liegt direkt auf den Dünen und bietet Blick auf die Brandung sowie eine mediterran angehauchte Karte mit Schwerpunkt auf Holzofen-Meeresfrüchte.

Signature — Holzofengebratener lokaler Oktopus mit Tahini und Sumach

Eine historische Institution am Wasser im Fischerboot-Hafen von Fremantle, die frische Meeresfrüchte direkt vom Kai serviert.

Signature — Lokaler Rock Lobster mit Pommes und Knoblauchbutter

Blickt von einer erhöhten Terrasse auf das Wasser und bietet ein gehobenes kulinarisches Erlebnis mit Fokus auf frische, leichte Fischgerichte.

Signature — Blue Swimmer Crab Linguine mit Chili und Zitrone

Im Crown-Komplex gelegen, verfügt dieses Restaurant über eine offene Küche, in der premium, dry-aged Rindfleisch über Holzfeuer gegart wird.

Signature — Cape Grim dry-aged Rib Eye am Knochen

Im restaurierten, denkmalgeschützten Palace Hotel untergebracht, verbindet es historische Architektur mit einem eigenen Dry-Aging-Programm.

Signature — Monte premium grain-fed Rump Eye Steak

Ein authentischer Irish Pub mit eigener Bio-Farm, der sein Rindfleisch für außergewöhnlichen Geschmack selbst dry-aged.

Signature — Dry-aged Sirloin Steak mit traditionellem Colcannon

Perths ursprüngliche Tapas-Bar mit einem intimen, schummerigen Ambiente und einer großen Auswahl spanischer Weine und Sherrys.

Signature — Mais-Croquetas mit Manchego-Käse

Eine lebhafte Eck-Tapas-Bar mit authentischen, mundgerechten baskischen Pinchos und größeren Tellern zu erschwinglichen Preisen.

Signature — Schweinebauch-Pincho mit PX-Sherry-Glasur

Versteckt in einem Keller der St Georges Terrace, mit gemütlichen Ledernischen und einer verfeinerten, spanisch inspirierten Karte.

Signature — Langsam geschmorte Rinderbäckchen mit Pastinakenpüree

Belegt einen gläsernen Dachgarten auf dem COMO Treasury und serviert eine Karte, die nach den sechs Jahreszeiten des Noongar-Kalenders gestaltet ist.

Signature — Marron mit einheimischer Fingerlimette und Meeressellerie

Am Fuße des Ritz-Carlton gelegen, konzentriert sich dieses Restaurant auf die traditionelle Kunst des Kochens über offener Glut mit lokalen Harthölzern.

Signature — Geräucherte dry-aged Wagin-Entenbrust

Ein kleines, preisgekröntes Restaurant, das sich der erstklassigen handwerklichen Pasta und den kulinarischen Traditionen von Friaul und Venetien widmet.

Signature — Tagliolini mit hausgemachtem Lardo und Rosmarin

Seit 1946 in Betrieb, serviert dieser Straßenimbiss Burger an einer offenen Feuerstelle im historischen Vorort Guildford.

Signature — Der Alfred Special Burger mit einer Schüssel Erbsen- und Schinkensuppe

Eine legendäre italienische Feinkost, die seit Mitte des 20. Jahrhunderts die berühmtesten Continental Rolls der Stadt serviert.

Signature — Der Continental Roll mit allem (drei Fleischsorten und Mixed Pickles)

Ein langjähriger, unkomplizierter Kellerlokal, bekannt für schnelle, zuverlässige und sehr erschwingliche japanische Hausmannskost.

Signature — Chicken Katsu Donburi

In einem geräumigen, minimalistischen Lagerhaus untergebracht, bietet dieses Lokal eine raffinierte, 100 % pflanzliche Karte mit Naturweinen.

Signature — Königsausternpilz-Jakobsmuscheln mit Pastinakencreme

In The Rechabite gelegen, bietet diese rasante asiatisch-fusionierte Küche neben den Standardoptionen eine umfangreiche, kreative vegane Speisekarte.

Signature — Szechuan Pfeffer-Salz-Tofu mit schwarzem Essig