Perth

Perth sentrum (CBD)

For Forretningsreisende og førstegangsbesøkende som ønsker sentrale transportforbindelser. Ulempen er et rolig gatemiljø i helgene.

Byens kommersielle hjerte, dominert av glasskyskrapere, historiske steinfasader og et nettverk av revitaliserte smug med kjellerbarer og eksklusive restauranter.

Where to stay — Eksklusive hotell med historisk preg og moderne luksushøyhus nær Elizabeth Quay.

Northbridge

For Kunstelskere og nattlivsentusiaster. Ulempen er at gatene kan bli bråkete og utagerende på fredag- og lørdagskvelder.

Like nord for hovedjernbanelinjen ligger dette kulturelle og nattlivets episenter, med statens største museer, gallerier, Chinatown og en tett konsentrasjon av barer.

Where to stay — Boutique-designhoteller og uavhengige gjestehus.

Fremantle

For Historieinteresserte, helgeturister og kystelskere. Ulempen er en 30-minutters togtur til sentrum.

En historisk havneby der Swan River møter havet. Den har viktorianske gatebilder, en bohemsk kunstscene, aktive fiskerihavner og håndverksbryggerier.

Where to stay — Ombygde historiske varehus, boutique-puber og leiligheter med havutsikt.

Cottesloe

For Strandgjengere og svømmere. Ulempen er høye overnattingspriser og begrensede sene spisemuligheter.

En velstående kystforstad preget av høye Norfolk-furu, terrasserte plener med utsikt over havet og en avslappet, solbleket livsstil.

Where to stay — Leiligheter ved sjøen og boutique-strandutleie.

Leederville

For Unge profesjonelle og kaffeentusiaster. Ulempen er begrensede luksus overnattingsmuligheter.

En hipp indre-nordlig enklave sentrert rundt Oxford Street, kjent for sin uavhengige kino, platesjapper og uformell utendørs servering.

Where to stay — Mellomklasse leiligheter og lokale gjestehus.

Subiaco

For Familier og reisende som søker en rolig, grønn base nær byen. Ulempen er et roligere natteliv.

En frodig, historisk forstad som har gått fra å være et bohemsk knutepunkt til et eksklusivt boligområde med high-end butikker, teaterscener og raffinert mat.

Where to stay — Service-leiligheter og polerte mellomklassehoteller.

Det ligger rett på sanddynene, med utsikt over bølgene og en meny med middelhavspreg som fremhever steinovnsbakt sjømat.

Signature — Stekt lokalblekksprut med tahini og sumak

En historisk sjømatrestaurant ved vannet i Fremantle fiskebåthavn, som serverer fersk sjømat rett fra kaien.

Signature — Lokal strandkrabbe servert med chips og hvitløksmør

Overser vannet fra en opphøyd terrasse, og tilbyr en raffinert kystdiningopplevelse fokusert på friske, lette sjømatretter.

Signature — Blå svømmekrabb linguine med chili og sitron

Ligger i Crown-komplekset, denne restauranten har et åpent kjøkken hvor premium tørrlagret biff stekes over vedfyr.

Signature — Cape Grim tørrlagret rib eye på beina

Huset i det restaurerte, fredede Palace Hotel, kombinerer historisk arkitektur med et dedikert tørrlagringsprogram.

Signature — Monte premium kornforet rump eye steak

En ekte irsk pub som eier sin egen økologiske gård, og tørrlagrer sitt eget storfekjøtt internt for eksepsjonell smak.

Signature — Tørrlagret entrecôte med tradisjonell colcannon (kål- og potetmos)

Perths originale tapasbar, som tilbyr et intimt, svakt opplyst rom med et dypt utvalg av spanske viner og sherry.

Signature — Søtmaiskroquetas med manchego-ost

En livlig hjørnetapasbar som serverer autentiske, småbitstørrelser av baskisk-inspirerte pinchos og større delingsfat til overkommelige priser.

Signature — Svinebuk pincho med PX-sherryglasur

Gjemt i en kjeller på St Georges Terrace, med koselige skinndrinker og en raffinert spansk-inspirert meny.

Signature — Langsomkokt oksekinn med pastinakkpuré

Okkuperer et takrom med glassvegger på toppen av COMO The Treasury, og serverer en meny designet rundt Noongar-kalenderens seks årstider.

Signature — Marron med innfødt fingerkalk og havpetersilie

Ligger ved foten av Ritz-Carlton, fokuserer denne restauranten på den tradisjonelle kunsten å tilberede mat over åpne glør med lokalved.

Signature — Røkt tørrlagret Wagin andebryst

En liten, prisbelønnet spisested dedikert til den førsteklasses håndverkspastaen og kulinariske tradisjonene fra Friuli og Veneto.

Signature — Tagliolini med hjemmelaget spekk (lard) og rosmarin

I drift siden 1946, denne veikanten serverer burgere rundt en åpen ildgrop i den historiske forstaden Guildford.

Signature — Alfred Special-burger med en skål ertesuppe

En legendarisk italiensk deli som har servert byens mest berømte kontinentalruller siden midten av 1900-tallet.

Signature — The Continental Roll med 'the lot' (tre typer kjøtt og blandet sylteagurk)

Et langvarig, ukomplisert kjellersted kjent for å servere rask, pålitelig og svært rimelig japansk trøstemat.

Signature — Chicken katsu donburi

Huset i et romslig, minimalistisk lager, tilbyr dette stedet en sofistikert, 100 % plantebasert meny som serveres med naturviner.

Signature — Kongesteinsopp 'kamskjell' med pastinakkpuré

Liggende inne i The Rechabite, dette fartsfylte asiatisk fusjonskjøkkenet tilbyr en omfattende, kreativ vegansk meny i tillegg til standardalternativene.

Signature — Sichuan-salt og pepper tofu med svart eddik